목차
아침
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| 아침식사 |
- 목초육 홍두깨살 208g
- 지방 7g
- 우지 13g
- 엘르앤비르 버터 x
- 목초육 양 간(찜) 16g
- 곱창김 2.0g
- 삶은 달걀 1개
- 동치미
- 소금 1.5g 내외
- 영양제
· 비타민C 2000mg
· 비타민D3(5000IU) + K2(120mcg) 1알
· 마그네슘 100mg 1알
· 칼슘 1g 내외
아침과 점심사이
- 소금물 (소금 1.3g 내외 / 물 300ml 정도)
운동
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| 운동기록 |
점심
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| 점심식사 |
- 목초육 다짐육 + 홍두깨살 226g
- 지방 g
- 우지 20g
- 엘르앤비르 버터 x
- 목초육 양 간(찜) 18g
- 곱창김 2.0g
- 삶은 달걀 2개
- 동치미
- 수제 코코넛요거트 유청 144ml
- 소금 1.5g 내외
- 영양제
· 비타민C 2000mg
· 마그네슘 100mg 1알
· 칼슘 1g 내외
- 보충제
· 크레아틴 3g 내외
점심과 저녁사이
- 소금물 (소금 1.3g 내외 / 물 300ml 정도)
저녁
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| 저녁식사 |
- 목초육 다짐육 + 목심 232g
- 지방 15g
- 우지 16g
- 엘르앤비르 버터 x
- 곱창김 2.5g
- 삶은 달걀 1개
- 동치미
- 소금 1.5g 내외
- 영양제
· 비타민C 2000mg
· 칼슘 1g 내외
저녁과 취침사이
- 소금물 (소금 1.3g 내외 / 물 300ml 정도)
취침전(21:00)
- 영양제
· 마그네슘 100mg 1알
오늘은,
1.
얼굴 지루성피부염은 더이상 관찰하지 않아도 될 것 같다.
너무 좋아져서 얼떨떨하다.
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| 지루성피부염 저녁상태 |
이제 지루성두피염만 잘 관리하면 될 것 같은데,
지루성두피염은 정말 어떻게 해야 할지 모르겠다.
환절기니까 좀 지켜보자.
2.
동치미 무에서 쓴맛이 나 제미나이를 통해 확인하니,
글루코시놀레이트라는 물질때문이라는 것을 알게 되었다.
글루코시놀레이트는,
무가 스트레스를 받는 환경(수분 부족, 고온 등)에서
생존을 위해 만들어내는 방어 물질이다.
이 성분때문에 무에서 쓴맛이 강하게 났던 것이다.
10월 중순 ~ 11월 하순 사이에 수확한 무가 가장 좋다고 하니
여름철엔 적양배추로 사우어크라우트를 주로 만들어 먹어야겠다.
오늘하루도 감사히 잘 먹었습니다.
# 카니보어 #전래식단 #식단기록 # 건강
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